Impartirán en el ISA y la JAD un taller para exportadores a EE.UU.

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SANTO DOMINGO (RD).-La universidad ISA, de Santiago, servirá de sede para el taller “Implicaciones de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (Food Safety Modernization Act, FSMA) para frutas y vegetales frescos en el mercado de los Estados Unidos”, que impartirá el Programa Exportando Calidad e Inocuidad.

El programa invitó los productores y exportadores de cacao, aguacate, piña, vegetales orientales y vegetales de invernadero a participar en el taller que se impartirá el martes 30 de agosto de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde en el salón de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), en Santo Domingo; y el viernes 2 de septiembre en la universidad ISA, de Santiago, en el mismo horario.

La actividad es organizada por el International Executive Service Corps (IESC) con sus socios locales, el Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (Cedaf) y la JAD, a través del Programa Exportando Calidad e Inocuidad, el cual cuenta con el financiamiento del el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

“Conocer las implicaciones de la Ley FSMA es clave para evitar devoluciones desde desde Estados Unidos de productos frescos exportados y, por lo tanto, reducir al mínimo las pérdidas económicas que estas causan a productores y exportadores”, resaltó el IESC en un comunicado.

Recordó que la Ley FSMA” busca disminuir el riesgo de contaminación de los alimentos y conlleva cambios importantes tanto en el manejo de los productos agrícolas en la finca, como en el empacado, la cadena de frío y la trazabilidad; es decir, en la capacidad de identificar a todos los involucrados en la cadena de producción y comercio de un fruto, entre otros aspectos”.

Los  interesados pueden escoger el día de su preferencia, confirmando su asistencia al teléfono (809 262-9848 (extensiones 223 y 238), en las oficinas del IESC, en Santo Domingo.

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